フルーテイな香り、さわやかな飲み口が特徴の吟醸酒
日本吟醸酒協会

日本吟醸酒協会について
イベント情報
加盟蔵元
吟醸酒についての知識
メール案内登録
関連リンク
ブログ
加盟蔵元 >四国・九州ブロック 佐賀県 天山酒造株式会社
天山酒造株式会社

 
 
銘柄名
天山、七田
webサイトURL
http://www.tenzan.co.jp/
住所
〒845-0003
佐賀県小城市小城町岩蔵1520
電話番号
0952-73-3141
FAX番号
0952-72-7695
E-maiアドレス
info@tenzan.co.jp
※送信時は@を半角にして送信ください
蔵の紹介文

「天山」という銘柄は酒蔵の北側に堂々とした山容をみせる秀峰天山に由来しています。酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で、源氏ボタル発祥の地ともいわれ、全国有数のホタルの名所です。仕込み水に使用している天山山系伏流水は酒造りには理想的な水質で、「名水と蛍の里に銘酒あり」とキャッチフレーズに掲げる所以です。若き後藤杜氏と蔵人の情熱あふれる酒造りは「和醸良酒」の精神でチームワークを大事に酒造りに取り組んでおり、また杜氏や蔵人たちは酒蔵の前に広がる圃場での酒米「山田錦」の栽培にも情熱を注いでいます。私たちは地元の酒米の旨みを最大限に引き出せるような酒造りをこれからも目指していきます。

杜氏名
後藤 潤(自社杜氏)
各種受賞履歴
平成12年以降(2000年)の受賞歴
全国新酒鑑評会
全国新酒鑑評会(2000~2008年)で金賞7回(金賞率78%)、銀賞2回(入賞率89%)
局の鑑評会
福岡国税局酒類鑑評会(2000~2008年) 金賞5回 優等賞4回(入賞率100%) 
海外
全米日本酒歓評会(2002~2008年) 金賞4回 銀賞2回(入賞率86%)
加盟団体
純粋日本酒協会
 日本酒輸出協会
このページに掲載している情報・写真などについては天山酒造株式会社様よりご提供をいただいています。
Facebook