フルーテイな香り、さわやかな飲み口が特徴の吟醸酒
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日本吟醸酒協会について
日本吟醸酒協会とは、1980年代に誕生した新しい日本酒、吟醸酒を日本全国に広めるため、1981年8月に創立されました。
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自分の舌で評価して、自分自身の好みと出会うこと見つけることを目的としたイベントです。秋は熟成した吟醸酒をお楽しみいただけます。
日本吟醸酒協会に加盟している蔵元の情報をご紹介します。現在、全国の6ブロック、46社の蔵元が加盟しています。
吟醸酒は「清酒の製法品質表示基準」として定められた原料・製造方法の違いを示す特定名称のひとつです。詳しくは・・・。
メールにて日本吟醸酒協会からのご案内をお届します。お気軽にご登録ください。
日本吟醸酒協会に関係するwebサイトをご紹介します。ぜひご覧ください。
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大阪秋の吟醸酒を味わう会のご案内

2016年のイベントスケジュールを掲載しました。

吟醸新酒祭:2016年5月15日(日)

大阪味わう会:2016年9月28日(水)

東京味わう会:2016年10月27日(木)


創業は1850年(嘉永3年)。明治には杜氏による酒造りを福島県で初めて実現。大正時代には山廃造りの創始者「嘉儀金一郎・・・。
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