広瀬藩お抱えの酒蔵として1743年に創業した弊社は、松江発祥の不昧流茶道において最高の水と称される歴代の藩主が重用した『島根の名水百選』指定の超軟水を仕込み水に使用し柔らかな味わいと出雲流の芳醇な旨み溢れる酒を醸しています。